Además de ser una región rodeada por varios Hotel Boutique, Valle de Guadalupe es también casa del 90% del vino mexicano. Al Noreste de Ensenada se encuentra esta pintoresca comunidad vitivinícola que cada vez está más en el foco de los medios debido a su belleza y encanto.
Sin embargo, la producción de vino es un tema delicado cuando hablamos del impacto medioambiental que genera, tanto por el gasto de agua, como por el consumo de energía eléctrica y otros factores importantes.
Por eso, Palazzo Del Valle, un lujoso Hotel Boutique en Valle de Guadalupe se ha comprometido a reducir su impacto ambiental, utilizando procesos menos invasivos para el consumo de agua, así como invitando a especialistas para charlar en sus instalaciones sobre esta importante temática.

Palazzo Del Valle
Inspirado en la arquitectura toscana de Italia, Palazzo Del Valle es, sin lugar a dudas, un palacio en medio de los viñedos. Tanto su diseño como su decoración interior, rememoran fielmente al de una vinatería europea del siglo XIX.
Desde su enorme portón de madera y hierro forjado que nos dirige a través de un elegante camino hasta su fuente central acompañada de una rotonda para vehículos desde donde se pueden apreciar detalles al más puro estilo Versace, hasta su interior de mármol dominado por sus escalinatas y hermosas habitaciones.
El aura de este Hotel en Valle de Guadalupe es tan único en la región que no le envidia nada a una casa de campo en Italia.

Evento: Valle Vino para quedarse.
Palazzo del Valle es consciente de que para mantener viva la tradición vitivinícola en Baja California, hay que cuidar el medio ambiente, pues es este mismo quien permite que la industria vinícola prospere en la región.
Por ello, el pasado 31 de Agosto, se llevó a cabo el Evento “El Valle Vino para quedarse”, en el cual se presentaron ponencias a cargo de especialistas en distintas ramas, donde se tocaron temas importantes para la región como:
- Perspectivas y retos de la viticultura en Baja California ante el cambio climático por Tereza Cavazos
- La importancia de vivir y compartir el entorno para los restaurantes del Valle de Guadalupe por Marisa Reyes Orta
- La problemática del agua en el Noroeste de México con enfoque en la región vitivinícola de Baja California por Thomas Kretzschmar
- Planeación territorial en el Valle de Guadalupe por Ileana Espejel
Un evento necesario para la comunidad vinícola, pues aquí se pusieron sobre la mesa interesantes puntos de vista, propuestas y soluciones prácticas para mejorar la experiencia de todos los visitantes y productores locales.
Uno de los mejores eventos que Valle de Guadalupe ha tenido el placer de recibir.

Amenidades de Palazzo Del Valle
Visitar Palazzo Del Valle es una experiencia que va más allá de su destacable estética. Sin embargo, la calidad del servicio que este resort ofrece puede verse incrementada al contratar el espacio para eventos como reuniones o bodas.
¿Quieres saber más sobre Bodas en Valle de Guadalupe? Visita nuestro blog dando click en el siguiente link: Club Valle de Guadalupe.

Además de los servicios comunes que un hotel boutique ofrece, como piscina o spa, Palazzo Del Valle cuenta con:
- Sauna
- Jardín Zen
- Vinatería “Vitruvius”
- Campo de Vid Orgánica
- Cocina Local a cargo de 2 chefs de la región
- Sports Bar
- Cava
- Enoteca
- 3 Salones para Cenar
Además de 4 tipos de habitaciones a elegir, decoradas en honor a grandes artistas de la historia como Chagall, Miró, Kandinsky, Picasso, entre otros.
El costo por habitación va desde los $300 USD hasta los $500 USD ($5,000 MXN – $8,500 MXN).
Recuerda reservar con anticipación, pues la disponibilidad y el costo suelen variar con la temporada.

Palazzo Del Valle – Hotel Boutique Sustentable en Valle de Guadalupe
Sin duda, un lugar de ensueño donde cualquiera desearía estar en este momento. Disfrutando un vino, rodeado de los viñedos más bellos de México, un paisaje montañoso, campestre de aires antiguos.
Reserva ahora mismo o solicita información llamando al 646 238 6763.
Esperamos contar con tu presencia pronto para que disfrutes del Valle de Guadalupe tanto como nosotros con tu visita.
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