Hablar de la vendimia en Valle de Guadalupe es sinónimo de recorrer espléndidos viñedos, degustar grandes vinos y, sobre todo, de vivir una gran celebración.
Como muchos ya saben, gracias a las excelentes condiciones climáticas esta tierra es perfecta para la cosecha de la vid. De hecho, cerca del 90 % de la producción nacional de vino es producida en esta región. Y, si bien es cierto que este destino tiene diferentes atractivos turísticos, no podemos negar que una de las festividades que más turistas atrae es la vendimia, de hecho, es considerada como el evento más importante de la zona.
Año con año la fiesta de la vendimia en Valle de Guadalupe cautiva a miles de personas de varias partes de Baja California, del resto de México, Estados Unidos y Canadá. Un festejo que reúne las más importantes bodegas de la región, chefs de talla internacional y prestigiosos restaurantes de la República Mexicana.
Así que, si entre tus planes está el de participar en esta celebración, en Club Valle de Guadalupe te decimos cuándo se celebra la vendimia en Valle de Guadalupe.
¿Cuándo es la vendimia en Valle de Guadalupe?
A principios del mes de agosto el Valle de Guadalupe se viste de fiesta con el inicio de la vendimia, una fiesta tradicional y popular donde se representan, entre otras cosas, los trabajos de cultivo y cosecha de vid, el respeto y cuidado de la naturaleza, el sacrificio de quienes cosechan ante las inclemencias meteorológicas y el proceso con que se produce el vino.
Durante más de 20 días, las principales casas vitivinícolas de la región se unen para llevar a cabo actividades alusivas a la vendimia, tales como: degustaciones, catas, conciertos, verbenas, cursos de vino y cenas maridaje con destacados chefs invitados. La celebración concluye con un concurso de paellas, una tradición que reúne la mejor sazón.
¿Cuál es el origen de la fiesta de la vendimia?
El origen de la vendimia proviene de la Grecia antigua, en donde la cosecha de la uva era motivo de gran algarabía. Entonces eran celebradas las fiestas dionisíacas, como un rito de paz y placer para venerar a la deidad de Dioniso (conocido en la cultura latina como Baco), al que se le rendía tributo durante cinco días. Esta gran fiesta era considerada como una de las más importantes de todo el imperio.
Desde entonces, esta festiva ceremonia es celebrada, en forma similar, por los productores de vino de todo el mundo. En México la Fiesta de la vendimia se realiza desde hace más de una década, tratando de mezclar la antigua tradición vitivinícola y el colorido folclor nacional.
¿Cuándo es la vendimia en Valle de Guadalupe 2022?
En su edición XXXII, la fiesta de la vendimia se llevará a cabo del viernes 5 al domingo 21 de agosto. Sin embargo, se realizarán algunas actividades los días previos como el Salón del Vino.
Cabe destacar que actualmente más de 70 bodegas de diferentes dimensiones (desde las más grandes para los emprendimientos familiares y las pequeñas para bodegas boutique) producen el 90 % del vino mexicano y se sitúan tanto en el Valle de Guadalupe como en los valles vecinos de San Antonio, Ojos Negros, Santo Tomás, San Vicente, La Grulla, Tanamá, Las Palmas y San Valentín.
No hay duda, la vendimia es un imán irresistible para todos, tanto para residentes como para viajeros de diferentes partes del mundo. Esta festividad se disfruta con todos los sentidos y con el corazón, y es que al llegar aquí cada persona vive una experiencia única al oler y sentir las bondades de la vid y, sobre todo, al probar las mejores reservas de las bodegas más importantes de la región.
